Vietri con cappa

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Categoria: Grill e casette

Istruzioni montaggio

ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO

PREDISPORRE UNA PIATTAFORMA LIVELLATA SU CUI APPOGGIARE LA BASE DEL GRILL
DOPO AVER POSIZIONATO LA BASE DEL GRILL UTILIZZARE MALTA CEMENTIZIA E DISTRIBUIRLA IN MODO DA OTTENERE UNA SUPERFICE DI APPOGGIO UNIFORME PER FISSARE IL PIANO.
ATTENZIONE: il piano del grill è l’unico pezzo che va murato.
POSIZIONARE LE SPALLETTE DEL FOCOLARE
INSERIRE I PEZZI IN REFRATTARIO ALL’INTERNO DEL FOCOLARE SENZA MURARE E SENZA STUCCARE NESSUNO DEGLI ELEMENTI IN REFRATTARIO AL FINE DI CONSENTIRNE LA NORMALE DILATAZIONE DOVUTA AL CALORE
POSIZIONARE LA CAPPA QUANDO PREVISTA.
COMPLETARE IL MONTAGGIO STUCCANDO ESTERNAMENTE SOLO I PUNTI DI GIUNZIONE DEI VARI ELEMENTI IN ARGILLA.
QUALORA AVESTE SCELTO UN GRILL GREZZO CONSIGLIAMO DI VERNICIARE LE PARTI ESTERNE IN ARGILLA CON VERNICI AL QUARZO PER USO ESTERNO.
La verniciatura è suggerita, oltre che per fini estetici, per ridurre l’assorbimento di umidità e di acqua piovana in quanto l’accensione del grill umido può provocare rotture allo stesso.
NEL CASO SI VOGLIA UTILIZZARE IL BARBECUES QUANDO E’ ANCORA UMIDO BISOGNA PROCEDERE COME PER LA PRIMA ACCENSIONE.

PRIMA ACCENSIONE:

Effettuare le prime accensioni dopo almeno 7 giorni dal montaggio.
Procedere accendendo un piccolo fuoco della durata di qualche minuto e progressivamente portarne la durata a qualche ora.
E’ importante che tutti gli elementi di cui è composto il grill raggiungano gradualmente una temperatura uniforme per consentire la lenta evaporazione dell’umidità da essi contenuta.

RICORDA

Il manufatto già dopo il primo utilizzo può presentare venature che sono da considerarsi normali e non pregiudicano il buon funzionamento del grill.
Anche se dotato di cappa è naturale che del fumo fuoriesca dalla bocca del grill, al fine di ridurre questo fenomeno è meglio posizionare il prodotto al riparo dal vento e mantenere un po’ di fiamma viva nel brucia legna durante il suo utilizzo.
Per un buon rendimento del grill e per un’ottima cottura è consigliato l’uso del carbone.

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